Maison er en eksklusiv fransk bistro i midten af København, på Dronningens Tværgade. Vi serverer udsøgte retter, lavet på råvarer vi nøje udvælger. Vores personale er veluddannet og kan give kyndig vejledning i både menu- og vinkort. Menukortet emmer af kvalitet og kærlighed til det franske køkken, hvor kvalitet kommer ved mad lavet fra bunden.

Vi har indrettet vores restaurant med antikke marmorplader, smukke, dybe farver på væggene, dekorative spejle samt klassiske franske stole, der leder tankerne hen på Paris’ ældste og smukkeste bistroer. 

Vores menukort tilpasses til sæson og fangst, men du vil altid kunne finde vores bistroklassikere, så som østers og steak au poivre, på menukortet. Vi går hverken på kompromis med råvarer eller tilberedning, således at vores gæster altid kan forvente specialiteter, der er tilberedt og serveret med stor respekt for rettens oprindelse og historie. 

​

Historien om Restaurant Maison

Første restaurant hed Rex, siden kom kaliffen Ejler Jørgensen til med sin banebrydende restaurant Escoffier. Han var med til at lancere det franske køkken i Danmark og stiftede Ejler Jørgensen Fonden, som uddeler priser til dygtige kokke. I 1979 var det Hurtigkarl, der rykkede ind i lokalerne, inden det blev Casa D’Antino. Nu har Maison ligget i lokalerne siden 2019 og serverer fransk mad og nøje udvalgte vine dertil.​