Menu
MENS DE VENTER
PATA NEGRA
120
TØRRET OKSEFILET
125
ANSJOSER
ristet brød, smør
110
PÂTE ÉN CROUTE
120
FORRETTER
UNIKA GOLD CAVIAR
50g
950
ØSTERS
6 stk. 225
12 stk. 425
BOURGOGNE SNEGLE
6 stk. 85
12 stk. 160
ROSÉ REJER
6 stk. 145
12 stk. 280
JOMFRUHUMMER
Ravioli, Spinat, Valnødder
275
STEGT FOIE GRAS
Pære, Brioche
240
KALVEBRISSEL
Vol au Vent, Svampe
225
FOIE GRAS TERRIN
Endive, Valnødder, Hindbærvinaigrette
185
PIGHVAR
Muslinger, Fennikel, Porrer, Pighvarsauce
235
1/2 HUMMER
Tomat, Perleløg, Hummersauce
275
HOVEDRETTER
STEAK AU POIVRE
Ribeye, Pommes Frites, Salat, Pebersauce
380
RØDTUNGE MEUNIÈRE
Kartofler, Smørsauce
375
KYLLINGE FRIKASSÉ
à la Maison
1/2 295
1/1 550
TATAR
Salat, Pommes Frites
210
SAUCISSE DE CANARD
Foie Gras, Trøffel, Pommes Puré, Salat
295
DUE
Linser, Salciccia, Morkelsauce
395
TILFØJ SORT TRØFFEL
Italiensk Efterårs Trøffel
75
DESSERT
OST
pr. stk.
65
CRÊPES SUZETTE
vanilieis, Orangesauce
135
BABA AU RHUM
Crème Chantilly
120
PROFITEROLES
Vaniljeis, Chokoladesauce
110
TARTE FINE aux POMMES
Æbler, Vaniljeis
125
VI FORBEHOLDER OS RETTEN TIL AT ÆNDRE PRISER/MENU I FORHOLD TIL SÆSON OG TILGÆNGELIGHED.